妙　高　な　め　茸 【検査日 2024年4月4日】 分析項目 単　　位 分析結果 熱　　　　量 kcal/100ｇ ４８ たんぱく質 ｇ/100ｇ ２．０ 脂　　　　質 ｇ/100ｇ ０．１ 炭水化物 ｇ/100ｇ ９.８ 食塩相当量 ｇ/100ｇ ２．７９ 翠山亭なめ茸（本醸造醤油） 【検査日 2023年4月19日】 分析項目 単　　位 分析結果 熱　　　　量 kcal/100ｇ ８６ たんぱく質 ｇ/100ｇ ２．２ 脂　　　　質 ｇ/100ｇ ０．１ 炭水化物 ｇ/100ｇ １９．０ 食塩相当量 ｇ/100ｇ ３．３０ 翠山亭なめ茸（唐辛子） 【検査日 2023年4月22日】 分析項目 単　　位 分析結果 熱　　　　量 kcal/100ｇ ７９ たんぱく質 ｇ/100ｇ ３．５ 脂　　　　質 ｇ/100ｇ ０．４ 炭水化物 ｇ/100ｇ １５．３ 食塩相当量 ｇ/100ｇ ４．０６ 翠山亭なめ茸（じゃこと昆布） 【検査日 2023年4月22日】 分析項目 単　　位 分析結果 熱　　　　量 kcal/100ｇ ８３ たんぱく質 ｇ/100ｇ ４．４ 脂　　　　質 ｇ/100ｇ ０．４ 炭水化物 ｇ/100ｇ １５．４ 食塩相当量 ｇ/100ｇ ３．３０ 翠山亭なめ茸（梅） 【検査日 2023年4月22日】 分析項目 単　　位 分析結果 熱　　　　量 kcal/100ｇ ８３ たんぱく質 ｇ/100ｇ ３．９ 脂　　　　質 ｇ/100ｇ ０．４ 炭水化物 ｇ/100ｇ １６．０ 食塩相当量 ｇ/100ｇ ３．８１ 翠山亭なめ茸（柚子胡椒） 【検査日 2023年4月22日】 分析項目 単　　位 分析結果 熱　　　　量 kcal/100ｇ ７６ たんぱく質 ｇ/100ｇ ３.９ 脂　　　　質 ｇ/100ｇ ０.３ 炭水化物 ｇ/100ｇ １４．３ 食塩相当量 ｇ/100ｇ ３．０５ 千　曲　な　め　茸 【検査日 2023年4月19日】 分析項目 単　　位 分析結果 熱　　　　量 kcal/100ｇ ８４ たんぱく質 ｇ/100ｇ ３．０ 脂　　　　質 ｇ/100ｇ ０．３ 炭水化物 ｇ/100ｇ １７．２ 食塩相当量 ｇ/100ｇ ３．５６ 四　川　風　な　め　茸 【検査日 2023年4月22日】 分析項目 単　　位 分析結果 熱　　　　量 kcal/100ｇ ６１ たんぱく質 ｇ/100ｇ ２．４ 脂　　　　質 ｇ/100ｇ ０．３ 炭水化物 ｇ/100ｇ １２．１ 食塩相当量 ｇ/100ｇ ２．７９ 信濃きのこしぐれ 【検査日 2023年4月22日】 分析項目 単　　位 分析結果 熱　　　　量 kcal/100ｇ ６０ たんぱく質 ｇ/100ｇ ２．４ 脂　　　　質 ｇ/100ｇ ０．３ 炭水化物 ｇ/100ｇ １２．０ 食塩相当量 ｇ/100ｇ ３．０５ 日本のめぐみ　国産はるさめ 【検査日 2024年4月5日】 分析項目 単　　位 分析結果 熱　　　　量 kcal/100ｇ ３６２ たんぱく質 ｇ/100ｇ ０．１ 脂　　　　質 ｇ/100ｇ ０．１ 炭水化物 ｇ/100ｇ ９０．２ 食塩相当量 ｇ/100ｇ ０．００８ 馬鈴薯でん粉はるさめ 【検査日 2024年4月5日】 分析項目 単　　位 分析結果 熱　　　　量 kcal/100ｇ ３５３ たんぱく質 ｇ/100ｇ ０．１ 脂　　　　質 ｇ/100ｇ ０．１ 炭水化物 ｇ/100ｇ ８７．８ 食塩相当量 ｇ/100ｇ ０．００８ 信州アルプスはるさめ 【検査日 2023年10月7日】 分析項目 単　　位 分析結果 熱　　　　量 kcal/100ｇ ３６８ たんぱく質 ｇ/100ｇ ０．１ 脂　　　　質 ｇ/100ｇ ０．１ 炭水化物 ｇ/100ｇ ９７．１ 食塩相当量 ｇ/100ｇ ０．１ し　な　の　葛　き　り 【検査日 2024年4月5日】 分析項目 単　　位 分析結果 熱　　　　量 kcal/100ｇ ３４３ たんぱく質 ｇ/100ｇ ０．１ 脂　　　　質 ｇ/100ｇ ０．１ 炭水化物 ｇ/100ｇ ８５．３ 食塩相当量 ｇ/100ｇ ０．００５

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